สลัดทูน่าถั่วลิสง

Submit Recipe
0
1606
0
ชอบกินถั่วลิสงต้มกันหรือเปล่าเอ่ย เราเป็นคนนึงที่ชื่นชอบถั่วลิสงต้มเอามากๆ จนหลายๆครั้งก็เอามาทำอาหารด้วย เช่น ต้มแกงจืด ผัดกับผัก หรืออย่างเมนูนี้ เอามาทำเป็นสลัด เพิ่มความมันให้กับอาหาร อร่อยมากเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1. ปลาทูน่ากระป๋อง 1/2 กระป๋อง
2. ถั่วลิสงต้ม 200 กรัม
3. หัวหอมใหญ่ซอย 1/2 ถ้วย
4. หัวหอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
5. ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
6. ใบสะระแหน่ โรยหน้า ตามชอบ
7. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
8. น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ
10. พริกไทย
Method
1. เตรียมชามผสมใบใหญ่สำหรับคลุกส่วนผสม
2. ผสมปลาทูน่า ถั่วลิสงต้ม หัวหอมใหญ่ หัวหอมแดง ผักชีฝรั่ง เข้าด้วยกัน
3. ผสมโยเกิร์ต น้ำมันสลัด เกลือ พริกไทย เข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในชามผสมใบใหญ่ คลุกเคล้าสลัดเข้าด้วยกัน
4. ตักสลัดใส่จาน โรยตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน
Tips

ถั่วลิสง มีสาร isoflavones ซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ ทั้งยังมีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และที่สำคัญถั่วลิสงมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการโดยเฉพาะเด็กๆ จะช่วยพัฒนาสมองของเด็กได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีกากใยอาหารสูงช่วยเรื่องของการขับถ่ายได้ดีอีกด้วย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.