สลัดปูเนื้อทอดกรอบ

Submit Recipe
0
730
0
From เชฟเด็กหอ Submit
อีกหนึ่งเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ ที่เปลี่ยนจากสลัดธรรมดาให้มาเป็นสลัดปูเนื้อที่น่ากินมากยิ่งขึ้น สามารถทำกินได้ที่บ้านง่ายๆไม่ต้องไปเสียเงินซื้อ
Ingredient and Portion
-ปูเนื้อ 1 ตัว
-แป้งทอดกรอบ
-น้ำสลัด
-แตงกวา
-มะเขือเทศ
-ผักกาดแก้ว
-น้ำเย็นจัด
-ดอกอันชัน
Method
1. ล้างทำความสะอาดผัก แตงกวาหั่นฝอยเป็นเส้นๆ ใส่จานไว้ มะเขือเทศผ่าครึ่งตักไส้ออก แล้วหั่นเป็นเหลี่ยมลูกเต๋า ผักกาดแก้วฉีกเป็นใบๆ ใส่ชามแช่ผักทั้งหมดในตู้เย็น
2. ล้างทำความสะอาดปูเนื้อ จากนั้นซับน้ำให้แห้ง พักไว้ เอาแป้งทอดกรอบละลายกับน้ำเย็น ติดเตาตั้งกะทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว เอาปูเนื้อลงชุบแป้ง แล้วทอดให้สุกเหลืองกรอบ ใส่จานพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. เอาผักสดที่แช่ในตู่เย็นออกมาใส่ชามสำหรับคลุก เทน้ำสลัดใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วจัดใส่ เอาปูเนื้อชุบแป้งทอดวางด้านบนโรยดอกอันชันเป็นอันเสร็จ
Recommend
Recommended
unknown
You might be also interested in...
Cereal Fried Chicken
Toshiba kitchen appliances is presenting this party menu ca...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.