Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
สะตอผัดพริกแกงหมูสับ ปลาหมึก
สะตอผัดพริกแกงหมูสับ ปลาหมึก
Submit Recipe
1
4420
0
ticky425
สะตอเป็นผักพื้นเมืองของภาคใต้ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ซึ่งในเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของตัวเองและคุณแม่ วันแม่ปีนี้ก็จะได้อีกหนึ่งเมนูที่รับประกันความอร่อยจากปลาหมึกสดๆ หมูสับเพิ่มความอร่อย และสตอเม็ดโตๆ รวมทั้งรสชาติที่เข้มข้นจากน้ำพริกแกงที่ไม่แพ้จานไหนๆ แน่นอน
Thai
Main dish
Pork
/
Other Fruits
/
Curry Paste
/
Squid/Octopus
Stir-fry
Novice
5 mins
Ingredient and Portion
ปลาหมึก หมูสับ สะตอ
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำตาลปีบ
น้ำปลา
น้ำมันพืช
Seasoning
น้ำพริกแกงเผ็ด สำเร็จรูปได้เลยค่ะ
Method
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน นำน้ำพริกแกงเผ็ดผัดพอหอม ใส่ปลาหมึก หมูสับ ผัด ...ใส่สะตอ...ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดจนสุก ชิมรสชาติตามชอบใจค่ะ
ตักใส่จาน ก็รับประทานได้แล้ว....
Tips
ถ้าสะตอที่ซื้อมาเก็บไว้หลายวันเกินหรือว่าเปลือกเหี่ยวซะแล้วแนะนำว่าก่อนนำไปผัดแช่เกลือไว้ซักครึ่งชม.เวลาผัดจะได้กรุบกรอบเหมือนสะตอสดใหม่เลยค่ะ
Recommend
Recommended
witjung
รายละเอียด
2012-08-13
More Recipe from
ticky425
สังขยาฟักทองนมสด
You might be also interested in...
ต้มยำไก่น้ำข้น
ผัดถั่วงอกหมู
ข้าวผัดแหนม
ticky425
×
« View more photos
×
Top