สาคูนมสดผลไม้รวม

1. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่สาคูลงไป ต้มจนเม็ดสาคูสุก เป็นสีใสๆ จึงตักขึ้นไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อหยุดการสุก และไม่ให้เหนียวติดกันเกินไป
2. ต้มนมสดปรุงด้วยน้ำตาล คนให้เข้ากัน แล้วยกขึ้นพักให้คลายร้อน แล้วนำไปแช่เย็น
3. นำผลไม้ที่เลือกไว้มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆกัน เช่นหั่นเป็นเต๋า เตรียมไว้
4. ตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วยนมสด แล้วตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ