Ingredient and Portion
สายบัวผัดกุ้ง
Submit Recipe
0
14789
0
มาที่เมนูกุ้งกันบ้างค่ะ นอกจากทำกุ้งเผากินกันจนอิ่มหนำ ยังมีกุ้งที่เหลือ นำมาผัดสายบัวด้วยค่ะ
เสียดาย ไม่ได้ถ่ายรูปกุ้งเผาตัวโตๆไว้ เลยขอเอาเมนูสายบัวผัดกุ้งมาฝากไปก่อนละกัน
เสียดาย ไม่ได้ถ่ายรูปกุ้งเผาตัวโตๆไว้ เลยขอเอาเมนูสายบัวผัดกุ้งมาฝากไปก่อนละกัน
Novice
15 mins
1. สายบัว
2. กุ้ง
3. กระเทียมแกะเปลือกสับหยาบ
Seasoning
1. น้ำตาลทราย
2. น้ำมันหอย
3. ซีอิ๊วขาว (หรือน้ำปลา) * ชิมรสก่อนถ้าไม่เค็มค่อยใส่ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา
Method
1. กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก สายบัวเอาหั่นเป็นท่อนยาวๆ ลอกใยด้านนอกมันออก
2. กระเทียมใส่ลงไปผัด จากนั้นใส่กุ้งผัดให้พอสุก ใส่สายบัวลงไปพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำเปล่านิดหน่อยค่ะ ผัดให้สายบัวสุกตักขึ้นใส่จาน
Recommend
More Recipe from Vanilla~Caramel
Top