สาวเปรี้ยวต้องลอง!!!! “Lemon Tart เลมอนทาร์ต” สูตรอาร์ตๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้

Submit Recipe
0
5070
0
เลมอนทาร์ต ใครว่าทำยาก ลองดูสูตรนี้ ทำง่ายมากกกกกกกกกกกก อาร์ตตัวแม่ทุกคนก็ทำได้ แถมอร่อยเข้มข้นด้วย และที่สำคัญ เพิ่มความฟินด้วยการกินคู่กับพวกนมถั่วเหลือง และถ้ายิ่งเป็นที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตนะ อร่อยเข้มข้น 2 เท่าไปเลย ที่เรากินประจำคือ ไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโก อร่อยกับช็อกโกแลตเข้มข้น 2 เท่าจริงๆ แถมได้ประโยชน์เยอะสุดๆ ทั้งจากนมถัวเหลืองที่คัดสรรอย่างดี และประโยชน์ของช็อกโกแลตที่ช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกาย และยิ่งถ้ากินคู่กันตอนบ่ายนะ ฟินเฟอร์ๆๆๆๆๆๆๆ

More Photo(s)
Ingredient and Portion
มาเตรียมส่วนผสมกัน
สูตรแป้งทาร์ต
เนยสดจืด หรือใช้มาการีนแทนก็ได้ 150 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 225 กรัม

สูตรไส้ทาร์ต
ไข่ทั้งฟอง 3 ฟอง
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาวเหลือง 3/4 ถ้วยตวง
ผิวมะนาวเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
เนยสดจืด 85 กรัม
Method
วิธีทำแป้งทาร์ต
นำเนยใส่หมอ ตุ๋นให้ละลาย และใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย ตามด้วยกลิ่นวานิลลา เกลือ ปิดไฟ ยกลงจากเตา นำแป้งอเนกประสงค์เทใส่ คนจนจับตัวเป็นก้อน ทำมากรุใส่พิมพ์ และเข้าเตาอบ 180 องศา นาน 15-20 นาที อบเสร็จ พักให้เย็น และไปทำไส้ทาร์ตกัน

วิธีทำไส้ทาร์ต
นำไข่ น้ำมะนาว ผิวมะนาว น้ำตาล เกลือ ใส่หม้อตุ๋น คนตลอดเวลา จนกว่าจะเหนียวข้น ปิดไฟ ใส่เนย คนจนเข้ากันทั้งหมด และกรองด้วยตะแกรง เพื่อเอาเศษผิวมะนาวออก นำไปราดบนแป้งทาร์ตที่เย็นแล้ว และนำเข้าตู้เย็น สัก 30 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top