สุกี้น้ำกุ้งปลาหมึก

Submit Recipe
0
2655
0
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพของเราวันนี้เป็นสุกี้น้ำกุ้งปลาหมึกค่ะ ทำทานกันง่ายๆในครอบครัวค่ะ ได้ทานสุกีน้ำอื่มและมีประโยชน์แบบนี้เราเลยมาบอกวิธีทำอร่อยๆให้เพื่อนๆได้ทานกันด้วยค่ะมาลองทำทานกันดูนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. กุ้ง 5 ตัว
4. ปลาหมึก 1 ตัว
5. ผักบุ้ง 1 กำ
6. แครอท เล็กน้อย
7. กระเทียม 2 หัว
8. น้ำจิ้มสุกี้ 3-4 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ให้เรานำวุ้นเส้นแช่น้ำทิ้งไว้ 5 นาที พอครบเวลาเส้นนิ่มดีแล้วนำเส้นมาหั่นครึ่งให้เวลาทานง่ายค่ะ
2. จากนั้นนำผักบุ้งมาหั่นและล้างน้ำให้สะอาดสะเด็ดน้ำพักไว้
3. ตามด้วยนำกุ้งมาปลอกเปลือก และนำปลาหมึกมาหั่นให้เป็นชิ้นๆไว้
4. นำกระเทียมมาปลอกเปลือกและทุบไว้ หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ
5. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่กระเทียมแครอทลงไป ตามด้วยเนื้อกุ้งปลาหมึก และผักบุ้ง รอให้สุกดี
6. ใส่วุ้นเส้นลงไปจากนั้นใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไป ลองชิมรสชาติอาจเพิ่ม ซีอิ้ว น้ำตาลตามชอบได้ค่ะ พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้แตกๆค่ะ ปิดไฟเสริฟใส่ชามทานร้อนๆกันเลย
Recommend
Recommended
unknown
Top