Ingredient and Portion
สุกี้รวมมิตรแห้ง
Submit Recipe
0
4288
0
สุกี้รวมมิตรแห้งจานนี้ไม่ได้แห้งจากการผัดกับน้ำมันค่ะ แต่เราใช้วิธีการผัดกับน้ำเปล่าพอให้สุกเท่านั้นเอง ใส่น้ำไม่ต้องเยอะ และน้ำจิ้มสุกี้เราใช้แบบซื้อมาสำเร็จรูปเลย สะดวกและง่ายมากๆ วัตถุดิบที่ใส่ลงไปก็ตามที่ตัวเองชอบ อย่างละนิดอย่างละหน่อยค่ะ
Novice
15 mins
1. วุ้นเส้น 1 กำมือ
2. ลูกชิ้นปลา 3-4 ชิ้น
3. ปูอัด 1 แท่ง หั่นเป็นท่อนสั้น
4. เนื้อหมู 1/3 ถ้วย
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. ผักบุ้งหั่นท่อน 1 ถ้วย
7. ผักกาดขาว 2 ใบ หั่นเป็นท่อนๆ
8. น้ำจิ้มสุกี้ ตามชอบ
9. น้ำซุปเล็กน้อย
Method
1. ตั้งหม้อใส่น้ำต้มจนเดือดแล้วนำผักบุ้งและผักกาดขาวลงไปลวก
2. ใส่น้ำซุปลงในกระทะเล็กน้อย
3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดกับน้ำจนสุก
4. ใส่ลูกชิ้นปลา ปูอัด วุ้นเส้นผัดให้เข้ากัน
5. ตอกไข่ลงไปผัดให้ไข่ไก่สุก
6. ใส่ผักที่ลวกไว้ลงไปผัดเข้าด้วยกัน
7. ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ
2. ใส่น้ำซุปลงในกระทะเล็กน้อย
3. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดกับน้ำจนสุก
4. ใส่ลูกชิ้นปลา ปูอัด วุ้นเส้นผัดให้เข้ากัน
5. ตอกไข่ลงไปผัดให้ไข่ไก่สุก
6. ใส่ผักที่ลวกไว้ลงไปผัดเข้าด้วยกัน
7. ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ
Tips
ผักบุ้งผักธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
ผักบุ้งรสเย็นสรรพคุณถอนพิษเบื่อเมา รากผักบุ้งรสจืดเฝื่อนสรรพคุณถอนพิษผิดสำแดง ผักบุ้งขาวหรือผักบุ้งจีนช่วยให้เจริญอาหาร เป็นยาถอนพิษ บำรุงธาตุ สรรพคุณของผักบุ้งโดยเฉพาะผักบุ้งแดงคนที่ชอบเป็นตาต้อ ตาแดง หรือคันนัยน์ตาบ่อย ๆ ตลอดจนมีอาการตาฟ่าฟาง จำพวกคนสายตาสั้นจะทำให้สายตาที่แจ่มใส บำรุงสายตา ทำให้ไม่เป็นโรคกระเพาะ
อ้างอิง : www.n3k.in.th
ผักบุ้งรสเย็นสรรพคุณถอนพิษเบื่อเมา รากผักบุ้งรสจืดเฝื่อนสรรพคุณถอนพิษผิดสำแดง ผักบุ้งขาวหรือผักบุ้งจีนช่วยให้เจริญอาหาร เป็นยาถอนพิษ บำรุงธาตุ สรรพคุณของผักบุ้งโดยเฉพาะผักบุ้งแดงคนที่ชอบเป็นตาต้อ ตาแดง หรือคันนัยน์ตาบ่อย ๆ ตลอดจนมีอาการตาฟ่าฟาง จำพวกคนสายตาสั้นจะทำให้สายตาที่แจ่มใส บำรุงสายตา ทำให้ไม่เป็นโรคกระเพาะ
อ้างอิง : www.n3k.in.th
Recommend
More Recipe from lovebird
Top