Ingredient and Portion
สุกี้หมูเต้าหู้ไข่
Submit Recipe
1
3459
0
อยู่ๆก็นึกอยากกินขึ้นมากลางดึก อย่ากระนั้นเลยต้องทำให้มันจบ อิอิ ย่องไปเข้าครัวกลางดึกอย่างมาดมั่น
เปิดตู้เย็นวัตถุดิบพร้อม ถ้าขยันดึกๆแบบนี้บ่อยๆ สงสัยตายแน่เลย เพื่อนๆมีใครชอบแอบมาเข้าครัวตอนดึกๆแบบนี้ไหมค่ะ ถ้ามีเอาสูตรนี้ไปลองทำตอนดึกอร่อยชัวร์ (เพราะว่าหิว กินไรก็อร่อย ฮุฮุ)
เปิดตู้เย็นวัตถุดิบพร้อม ถ้าขยันดึกๆแบบนี้บ่อยๆ สงสัยตายแน่เลย เพื่อนๆมีใครชอบแอบมาเข้าครัวตอนดึกๆแบบนี้ไหมค่ะ ถ้ามีเอาสูตรนี้ไปลองทำตอนดึกอร่อยชัวร์ (เพราะว่าหิว กินไรก็อร่อย ฮุฮุ)
Average
20 mins
1.หมูที่บ้านใช้หมูสันใน ½ ถ้วย
2.ผักกาดขาว 1 ถ้วย
3. ผักบุ้ง 1 ถ้วย
4. วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
7. ซุปก้อน ½ ก้อน (ถ้ามีเวลาใช้พวกน้ำต้มกระดูกก็จะดีค่ะ)
8. น้ำจิ้มสุกี้ แล้วแต่ชอบ
9. พริก กระเทียม ตำหรือสับ
10 คึ่นช่าย แต่ที่บ้านไม่มีเลยใส้ต้นหอมแทน 2 ต้น
2.ผักกาดขาว 1 ถ้วย
3. ผักบุ้ง 1 ถ้วย
4. วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
7. ซุปก้อน ½ ก้อน (ถ้ามีเวลาใช้พวกน้ำต้มกระดูกก็จะดีค่ะ)
8. น้ำจิ้มสุกี้ แล้วแต่ชอบ
9. พริก กระเทียม ตำหรือสับ
10 คึ่นช่าย แต่ที่บ้านไม่มีเลยใส้ต้นหอมแทน 2 ต้น
Method
1. หั่นหมู และผักต่างๆเตรียมไว้ จากนั้นต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อนลงไปค่ะ
2. ใส่หมูลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น พอหมูสุกดีแล้วใส่ผักลงไปค่ะ ตามด้วยไข่ ตอกใส่ถ้วยไว้แล้วค่อยๆเทลงไปในหม้อค่ะ
3.ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ระวังอย่าให้เละนะค่ะ
4. น้ำจิ้มนั้นซื้อแบบสำเร็จรูปค่ะสะดวกดียามดึก แต่ใส่พริกและกระเทียมเพิ่มลงไป
2. ใส่หมูลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น พอหมูสุกดีแล้วใส่ผักลงไปค่ะ ตามด้วยไข่ ตอกใส่ถ้วยไว้แล้วค่อยๆเทลงไปในหม้อค่ะ
3.ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ระวังอย่าให้เละนะค่ะ
4. น้ำจิ้มนั้นซื้อแบบสำเร็จรูปค่ะสะดวกดียามดึก แต่ใส่พริกและกระเทียมเพิ่มลงไป
Recommend
More Recipe from loveUPui
Top