ส้มตำปลาร้าเจ

Submit Recipe
0
8756
0
mammikojung มีเมนูส้มตำเจสำหรับคนกินเจ แต่ยังอยากกินส้มตำรสแซ่บอยู่มาฝากค่ะ พอดีไปเดินซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เห็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารเมนูเจ แต่ไปสะดุดกับเจ้าตัวนี้ค่ะปลาร้าเจ เลยหิ้วกลับบ้านมาได้เป็นเมนูนี้ค่ะ ส้มตำปลาร้าเจ
Ingredient and Portion
1.มะละกอสับ
2.แครอทสับ
3.มะเขือเทศ
4.พริกขี้หนู
5.ปลาร้าเจ
6.น้ำมะนาว
7.น้ำตาล
8.เกลือ
9.ถั่วลิสงคั่ว
Method
1.ใส่พริกลงมาตำให้พอแหลก ถ้าชอบเผ็ดมากก็ให้ละเอียดหน่อย
2.ใส่เส้นมะละกอ แครอทลงมาตำบุบเอานะค่ะ ไม่ต้องตำแรง
3.ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว ปลาร้าเจ และน้ำตาลลงมา ค่อยๆเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วโรยด้วยถั่วลิสงทอด
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.