ส้มตำเส้นเซี่ยงไฮ้ปลาร้ากุ้งฝอย

Submit Recipe
0
724
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
🦐 ส้มตำเส้นเซี่ยงไฮ้ปลาร้ากุ้งฝอย 🦐 จานแซ่บเส้นหนึบนัว สูตรนี้โดนใจคนที่รักในความนัวของปลาร้าแน่นอน เพราะเป็นการมาเจอกันของตำปลาร้าและเส้นเซี่ยงไฮ้เหนียวหนึบ เข้าคู่ความนัวกันเป็นอย่างดี แถมมีกุ้งฝอยคั่วและเม็ดกระถินสดเป็นเครื่องเคียงอีกด้วยจ้า #OpenRiceCooking #EasyNoodleRecipes #ส้มตำเส้นเซี่ยงไฮ้ปลาร้ากุ้งฝอย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เส้นเซี่ยงไฮ้สุก 1 ถ้วย
เส้นมะละกอสับ 1/2 ถ้วย
ปลาร้าปรุงรสต้มสุก 1/2 ถ้วย
พริกสด 5 เม็ด
มะนาว 1 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
มะเขือเปราะ 1 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กุ้งฝอยคั่วสุก 1 ถ้วย
Method
1. โขลกพริกและกระเทียมให้พอแหลก หั่นมะเขือเทศ มะเขือเปราะ และเส้นมะละกอสับ
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลาร้า ตำให้เข้ากัน
3. ใส่เส้นเซี่ยงไฮ้สุกลงไปคลุกเคล้า ตักใส่จาน โรยด้วยกุ้งฝอยคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.