Ingredient and Portion
หมูกรอบ
Submit Recipe
-หมูสามชั้นครึ่งกิโล
-เกลือ (ใช้หมักหมู)
-น้ำมันสำหรับทอด
-เกลือ (ใช้หมักหมู)
-น้ำมันสำหรับทอด
Method
-ล้างหมูให้สะอาด ทาเกลือหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
-ตั้งน้ำต้มให้หมูสุก70%
-หาไม้แหลม หรือส้อมจิ้มหนังหมู จิ้มให้หนังพรุนเลย
-อบด้วยฝาอบลมร้อนจนแห้ง
-ลงทอดทางด้านหนังให้พองเกรียม
-ตั้งน้ำต้มให้หมูสุก70%
-หาไม้แหลม หรือส้อมจิ้มหนังหมู จิ้มให้หนังพรุนเลย
-อบด้วยฝาอบลมร้อนจนแห้ง
-ลงทอดทางด้านหนังให้พองเกรียม
Recommend
More Recipe from nk_loveis
Top