หมูกระเทียม

1.รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด โขลกเข้าด้วยกัน
2.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้ไม่แข็ง
3.ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนแล้วใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยเนื้อหมู ผัดพอเนื้อหมูสุก
4.เติมน้ำซุปหรือถ้าไม่มีน้ำซุปใช้น้ำเปล่าค่ะ เราชอบผัดแบบน้ำเยอะๆ จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ซอสปรุงรสช่วยทั้งเรื่องของความหอมและสีสันให้ดูน่ากิน
5.ผัดให้น้ำที่ใส่ไปเริ่มงวดข้นขึ้น ตักใส่จาน