หมูทอดคลุกฝุ่น

Submit Recipe
0
1740
0
From ฝอเออสไตล์ Submit
เอาเมนูอาหารเอาใจสายแซ่บหน่อยค่ะ จะเป็นกับข้าว หรือจะเป็นกับแกล้ม ก็ดี๊ย์ดีย์จ้าา ไปดูวิธีืทำกันเลยกับเมนู "หมูคลุกฝุ่น"
Ingredient and Portion
1.หมูสันนอกหั่นเส้น 300 กรัม
2.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกป่น 2 ช้อนชา
4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
7.น้ำปลา 3 ช้อนชา
8.ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกแห้ง สำหรับตกแต่ง
10.น้ำมันสำหรับทอด
Method
1.เตรียมเนื้อหมู แล้วใส่ผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา และซอสหอยนางรมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนซึมเข้าเนื้อหมู
2.ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่งตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที
3.นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพืข ร้อนแล้วใส่หมูลงไปทอดจนสุกกรอบ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
4.โรยพริกแห้งและผักชีฝรั่งลงไปเพื่อตกแต่ง จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top