หมูนึ่งตังฉ่าย

Submit Recipe
0
1954
0
หมูนึ่งตังฉ่าย เป็นเมนูที่ลองทำเอง โดยใช้วัตถุดิบที่หาซื้อง่าย อย่างหมูสับและตังฉ่าย ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูสับ 300 กรัม
ตังฉ่าย 100 กรัม
Seasoning
เกลือ
ซีอิ๊วขาว
แป้งมัน
น้ำตาล
Method
1.สับหมูและตังฉ่ายผสมให้เข้ากัน
2.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาว แป้งมัน น้ำตาลและเกลือลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นแบบเนื้อหมูให้เป็นวงกลมทั่วจาน
3.เติมน้ำสะอาดลงไปประมาณ 1/4 ของแก้ว ให้ท่วมตัวเนื้อหมู
4.นำไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที พอสุกยกขึ้นจากหม้อนึ่ง พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top