หมูผัดกระเทียม

Submit Recipe
0
210093
0
เมนู หมูผัดกระเทียม เป็นเมนูที่เน้นเนื้อหมูและกระเทียมเป็นหลักเลยนะคะ เป็นเมนูอีกหนึ่งเมนูที่นิยมสั่งทานเป็นอาหารจานเดียวค่ะคู่กับไข่ดาว ซึ่งเราก็สามารถทำทานเองก็ได้ง่ายๆ แค่เราหมักหมูให้นุ่มก่อนสักหน่อยจะได้เนื้อหมูที่รสชาตินุ่มอร่อยมากค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. เนื้อหมู 1-2 ถ้วยตวง
2. กระเทียม ½ ถ้วยตวง
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยโรยหน้า
8. ผักชีสำหรับตกแต่ง
Method
1. ก่อนอื่นให้เราทำการหมักเนื้อหมูกันก่อนค่ะ โดยนำเนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีทานมาหมักด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย หมักทิ้งไว้ 30 นาที-1 ชม.ในตู้เย็น
2. จากนั้นนำกระเทียมมาสับให้ละเอียดดี
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมใส่ลงไป พอเหลืองใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสเล็กน้อยด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาล ปิดไฟ
4. เสริฟใส่จานโรยพริกไทย และผักชีตกแต่งหน้าทานคู่กับข้าวสวย ไข่ดาวค่ะ รับรองอร่อยติดใจ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.