หมูสับต้มบ๊วย

Submit Recipe
0
3381
0
แกงจืดหมูสับใส่บ๊วยดอง รสเปรี้ยวหวานเค็ม
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูสับ 350 กรัม
บ๊วยดอง เอาเม็ดออก 7-8 เม็ด
น้ำบ๊วยดอง ½ ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
ซุปก้อน 1 ก้อน
Seasoning
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
Method
หมักหมูสับกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน พักเอาไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ตั้งน้ำพอประมาณในหม้อ ใส่ซุปก้อนลงไป รอให้เดือดดีและซุปก้อนละลายหมด ใส่หมูสับลงไป ไม่ต้องปั้นเป็นก้อน

ใส่บ๊วยดอง น้ำบ๊วยดองลงไป ชิมดู อาจจะเติมซอสปรุงรสเพื่อความกลมกล่อมอีกเล็กน้อย

พอเดือดดีๆใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.