หมูสับทอด

Submit Recipe
0
2874
0
ทอดหมูสับที่หมักให้มีรสชาติแล้วให้เป็นก้อนๆ สามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้ค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูสับ 3 ขีด
กระเทียม 1 ถ้วย





Seasoning
น้ำมัน 1 ถ้วย
ซีอิ้วเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
แม๊กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. สับกระเทียมแล้วคลุกให้เข้ากับหมูสับ
2. หมักหมูสับด้วยซีอิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และน้ำปลา ผสมให้เข้ากัน
3. ตักหมูสับเป็นชิ้นขนาดเท่าช้อนโต๊ะ ลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อน
4. ทอดจนหมูสับสุกทั่วชิ้น ระหว่างข้างในไม่สุกและข้างนอกไหม้
5. ตากให้น้ำมันออกก่อนใส่จาน
Tips
สามารถใช้ส้อมจิ้มลงไปที่หมูสับระหว่างทอดเพื่อให้ด้านในสุกเท่ากันค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top