Ingredient and Portion
หมูสไลด์พันหน่อไม้ฝรั่ง
Submit Recipe
0
4051
0
อาหารฟิวชั่นดูดีมีสกุล แต่ทำง่าย สะดวก อร่อย ต้องยกให้จานนี้เลยค่ะ เพียงแค่จัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ให้พร้อม ซึ่งก็มีไม่เยอะอยู่แล้ว แค่นี้ก็ได้อาหารจานอร่อยมาอีกจานแล้วล่ะค่ะ
1. เนื้อหมูสไลด์ 120 กรัม
2. หน่อไม้ฝรั่ง 15 ต้น
3. แครอทหั่นท่อนยาว 15 ชิ้น
น้ำซอส
1. โชยุ 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3. งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
4. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
2. หน่อไม้ฝรั่ง 15 ต้น
3. แครอทหั่นท่อนยาว 15 ชิ้น
น้ำซอส
1. โชยุ 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3. งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
4. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ลวกหน่อไม้ฝรั่งและแครอทให้สุก จากนั้นนำมาแช่น้ำเย็น แล้วตักขึ้นพักไว้
2. นำหมูสไลด์มาม้วนห่อหน่อไม้ฝรั่งและแครอท
3. ตั้งกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย นำหมูลงไปย่างจนสุกทั่ว แล้วตักขึ้นพักไว้
4. ผสมโชยุ น้ำตาลทราย มิริน และน้ำมันสลัด ตีจนเข้ากัน แล้วใส่งาขาวคั่วลงไป
5. นำหมูสไลด์พันหน่อไม้ฝรั่งใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส พร้อมเสิร์ฟค่ะ
2. นำหมูสไลด์มาม้วนห่อหน่อไม้ฝรั่งและแครอท
3. ตั้งกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย นำหมูลงไปย่างจนสุกทั่ว แล้วตักขึ้นพักไว้
4. ผสมโชยุ น้ำตาลทราย มิริน และน้ำมันสลัด ตีจนเข้ากัน แล้วใส่งาขาวคั่วลงไป
5. นำหมูสไลด์พันหน่อไม้ฝรั่งใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส พร้อมเสิร์ฟค่ะ
Tips
หน่อไม้ฝรั่งกินดีลดอ้วน
หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินเอ วิตามินซี แร่ธาตุที่ความสำคัญ อาทิ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการปัสสาวะไม่ปรกติ ลดกรดในลำไส้ อีกทั้งในหน่อไม้ฝรั่ง มีปริมาณของ แคลเลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่ำ จึงเป็นอาหาร ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และเป็นโรคเบาหวาน
หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินเอ วิตามินซี แร่ธาตุที่ความสำคัญ อาทิ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการปัสสาวะไม่ปรกติ ลดกรดในลำไส้ อีกทั้งในหน่อไม้ฝรั่ง มีปริมาณของ แคลเลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่ำ จึงเป็นอาหาร ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และเป็นโรคเบาหวาน
Recommend
More Recipe from OoPeanuT~ButteroO
Top