Ingredient and Portion
หมูหวานแบบง่ายๆ
Submit Recipe
ส่วนประกอบ
หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างบาง 350 กรัม
หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างบาง 350 กรัม
Seasoning
เครื่องปรุง
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อก้นหนาๆ ใส่น้ำลงไปให้ท่วมชิ้นหมู แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ รอให้เดือดแล้วช้อนฟองออกให้หมด
2. พอหมูเริ่มเปื่อยก็ปรุงรสโดยใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสดูอย่าให้จัดมาก เคี่ยวต่อให้น้ำเกือบจะงวดครับ
2. พอหมูเริ่มเปื่อยก็ปรุงรสโดยใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสดูอย่าให้จัดมาก เคี่ยวต่อให้น้ำเกือบจะงวดครับ
Recommend
More Recipe from Chubbylawyer
Top