หมูหวาน

Submit Recipe
0
1488
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
🐷 #หมูหวาน 🐷 จานอร่อยถูกใจคุณหนู หลายคนคงเคยเห็นเมนูนี้เป็นเครื่องเคียงในจานข้าวคลุกกะปิ จริงๆแล้วเป็นอาหารที่กินตัดรสเผ็ด คู่กับน้ำพริกและอาหารรสจัดอย่างอาหารใต้ สูตรนี้ไม่ซับซ้อนและหอมอร่อย หนังหมูไม่เหนียว เพราะเคี่ยวจนหนังหมูนุ่ม ใส่ซีอิ๊วดำเพื่อแต่งสีเล็กน้อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เด็กๆชอบมาก #easyporkrecipe #เมนูหมูทำง่าย #OpenRiceCooking
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป 4 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 3 หัว
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
พริกแห้ง
ผักชี / แตงกวา
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำ รอจนเดือดนำหมูลงไปต้มหมั่นตักฟองทิ้ง จนหมูนุ่มใส่ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
2. ใส่น้ำตาลปี๊ป คนจนน้ำตาลละลายเคลือบหมู เคี่ยวจนน้ำงวด ใส่หอมแดงซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
Tips
เลือกสามชั้นบาง ชั้นไขมันไม่หนา จะเป็นหมูอ่อน ใช้เวลาเคี่ยวจนหนังนุ่มไม่นาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.