Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
หอยลายผัดเผ็ด
หอยลายผัดเผ็ด
Submit Recipe
0
29337
0
mammikojung
อยากกินหอยลายขึ้นมา เลยจัดแจงจ่ายตลาดซื้อหอยลายมาทำผัดเผ็ดเป็นเมนูมื้อเย็น โชคดีมากได้หอยลายคุณภาพดีค่ะ ไม่มีหอยลายที่เป็นขี้โคลนมาให้รำคาญใจเลยซักตัวเดียว
Thai
Main dish
Seafood
/
Chili
/
Basil
Stir-fry
Novice
20 mins
Ingredient and Portion
1. หอยลาย
2. ใบโหระพา
3. น้ำพริกเผา
4. พริกขี้หนูสับ
5. กระเทียมสับ
6. น้ำมันหอย
7. น้ำปลา
8. น้ำตาล
9. น้ำมันพืช
Method
1. ใส่น้ำมันพืช ผัดกับกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ ตามด้วยหอยลายลงไปผัดประมาณ 2 นาที
2. ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
3. พอหอยเริ่มเปิดแล้ว ใส่ใบโหระพาลงไปผัดด้วยกันจนสลด ตักใส่จานได้เลยค่ะ
Recommend
Recommended
More Recipe from
mammikojung
ยำหอยแครง
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หมูผัดพริกเผา
prev
next
You might be also interested in...
ต้มมะระกับกระดูกหมูอ่อน
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
ปูนิ่มทอดกระเทียม
mammikojung
×
« View more photos
×
Top