หอยแมลงภู่ผัดใบกระเพรา

Submit Recipe
0
94
0
เมนูหอยแมลงภู่ผัดใบกระเพราเป็น เมนูโปรด ของหลายคน ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ทำกินที่บ้านได้ น่าทานค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. แมลงภู่ 150  กรัม
2. กระเทียม  3 กลีบ
3. พริกสด   5 เม็ด
4. ใบกะเพรา 1 กำมือ
Seasoning
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย  1/2 ช้อนโต๊ะ
2. ผงปรุงรส. 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช. 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1.วิธีเตรียมหอยแมลงภู่!...ดึงรากหอยแมลงภุ่ เอาเตรียมไว้
2. วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่พริก กระเทียมที่โขลกไว้ ลงผัดให้เหลืองหอม ใส่หอยแมลงภู่ ลงผัดเกือบสุก 
3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ผงปรุงรส เพิ่มความกลมกล่อม ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงผัดปิดไฟตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
Tips
วิธีเลือกซื้อหอยแมลงภ่!...หอยแมลงภู่สด ฝาหอยต้องปิดสนิท มีสีเขียวอมน้ำตาล ถ้าเป็นแบบแกะเปลีอกแล้ว เนื้อหอยควรมีสีสดใส ไม่มีกลิ่นเหม็น
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.