1. นึ่งหอยแมลงภู่พอสุก
2. ละลายเนยสดในกระทะไฟฟ้าโตชิบา รุ่น HGN-5D / HGN-6D โดยใช้ไฟปานกลาง
3. ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ พาสลีย์สับลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. จัดหอยแมลงภู่ใส่ถาด สำหรับเตรียมอบ จากนั้นตักเนยที่ผสมเครื่องต่างๆแล้วลงไป
5. โรยชีส Parmesan Cheese และ Mozzarella cheese ขูดฝอยไว้ด้านบน
6. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ รุ่น ER-GD400C ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาที