อุด้งคาโบนาร่า

Submit Recipe
0
53
0
"อุด้งซอสคาโบนาร่า" เมนูที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเส้นอุด้งเหนียวนุ่มจากญี่ปุ่น คลุกเคล้ากับซอสคาโบนาร่าสูตรเข้มข้น ทานพร้อมกับไข่ออนเซน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เส้นอุด้ง 200 กรัม
หอมใหญ่สับ 30 กรัม
กระเทียมสับ 4 กลีบ
ซอสคาโบนาร่า 160 กรัม
ไส้กรอกรมควัน 100-200 กรัม (ซื้อ)
ไข่ออนเซน 1 ลูก
เนย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดซอส)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับต้มเส้น)
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นิดหน่อย
Method
1. เตรียมส่วนผสม
2. นำเส้นลงไปลวกในน้ำเดือด เมื่อเส้นตกออกจากกัน ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น พักไว้
3. ผัดเนยกับกระเทียม ใส่ไส้กรอก หอมสับผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
4. เทซอสคาโบนาร่าลงไป ตามด้วยเส้นอุด้มคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.