เกี๊ยวกุ้งต้มยำ

Submit Recipe
0
4316
0
เคยมั้ยคะ เปิดตู้เย็นมาแล้วมีแต่ข้าวของที่เราซื้อ ๆ มากะไว้ว่าจะทำนั่นนู่นนี่กิน แต่พอเอาเข้าจริง ๆ กลับลืมทุกที โดยส่วนตัวแอบเป็นบ่อย ๆ ค่ะ อิอิ อย่างคราวนี้เปิดตู้เย็นมาเจอเกี๊ยวกุ้งที่ซื้อเก็บไว้ ไป ๆ มา ๆ ดันลืมซะงั้น ก็เลยได้ฤกษ์หาเมนูที่สามารถเอาเกี๊ยวกุ้งไปทำได้ ซึ่งก็มาลงตัวที่เมนูเกี๊ยวกุ้งต้มยำค่ะ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่เมนูนี้เราเน้นทานเล่น ไม่เน้นกินจริงจังนะคะ เพราะมีความรู้สึกส่วนตัวว่า เกี๊ยวมันไม่ค่อยจะเข้ากันกับข้าวค่ะ
Ingredient and Portion
เกี๊ยวกุ้ง 1 แพ็ค
ชุดต้มยำ 1 ชุด
ผักชี 2 - 3 ต้น
เห็ดฟางดอกใหญ่ 7 - 8 ดอก
พริกขี้หนู 10 เม็ด
Seasoning
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
Method
1.นำหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด เมื่อเดือดแล้วใส่เกี๊ยวกุ้งลงไป ตามด้วยเครื่องต้มยำ เห็ดฟาง ปิดฝารอเดือด
2. เมื่อเดือดแล้วให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย ปิดฝารอเดือด เมื่อเดือดแล้วให้ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย
3. ก่อนเสิร์ฟให้ตักต้มยำใส่ถ้วยปรุงรสครั้งสุดท้ายด้วยน้ำมะนาวและใส่พริกขี้หนูลงไป เสิร์ฟได้เลย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.