เกี๊ยวน้ำหมูสับร้อนๆยามเช้า

Submit Recipe
0
3710
0
อากาศเริ่มเย็นได้ระยะหนึ่ง ทำเอาตื่นสายเลยนะคะ เรามาทำเมนูอุ่นๆทานคลายหนาวกันค่ะ กับเกี๊ยวน้ำหมูสับ วิธีทำง่ายๆค่ะ เราใช้เวลาเพียง 10 oทีในการทำก็เสร็จแล้ว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. แผ่นเกี๊ยว 10 แผ่น
2. หมูสับ 1 ถ้วย
3. หัวหอมใหญ่ เล็กน้อย
4. แครอท ล็กน้อย
5. ผงปรุงรส
6. ต้นหอมซอย
Method
1. นำหมูสับมาหมักซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล อย่างละนิด คลุกให้เข้ากัน
2. หั่นแครอท และหัวหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ และทำการซอยต้นหอม
3. นำแผ่นเกี๊ยวมามาวางใส่เนื้อหมูสับลงไป ห่อแผ่นเกี๊ยวไว้โดยให้พับครึ่งเป็นสี่เหลี่ยมพืนผ้า ใช้น้ำเปล่าแตะบริเวณมุมเพื่อให้แผ่นเกี๊ยวติดกัน และนำปลายสองข้างมาประกบกัน ห่อให้หมด 10 ชิ้น
4. นำหม้อใส่น้ำ พอเดือด ใส่ผงปรุงรสลงไปตามด้วยแครอทและหัวหอมใหญ่ จากนั้นตามด้วยเกี๊ยวหมูที่ห่อไว้ ต้มให้สุกดี พอใกล้สุกใส่ต้นหอมลงไป ชิมรสชาติปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ ปิดไฟเสริฟใส่จานทานค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top