เกี๊ยวห่อไข่นกกระทา

Submit Recipe
0
21669
0
อยู่ดี ๆ ก็อยากทานเกี๊ยวทอดขึ้นมา ตอนเช้าเลยไปตลาดซื้อแผ่นเกี๊ยวมาห่อนึง กับไข่นกกระทามากะว่าช่วงบ่าย ๆ จะทำกินเล่น ๆ เสียหน่อยจะว่าไป เมนูนี้ทำง่ายมากจริง ๆ เพราะแทบไม่ต้องเตรียมอะไรมากมายเลย แค่มีแผ่นเกี๊ยว ไข่นกกระทาต้ม และน้ำจิ้มเท่านี้ก็สามารถทำกินเองได้เล้ยยย ^^
Ingredient and Portion
แผ่นเกี๊ยว
ไข่นกกระทา
น้ำจิ้ม
Method
1. เติมน้ำใส่ในหม้อ จากนั้นใส่ไข่นกกระทาลงไปต้มให้สุก เมื่อสุกแล้วปอกเปลือกไข่เตรียมไว้

2. แกะห่อเกี๊ยวออกมา วางไข่นกกระทาต้มไว้ตรงกลาง จากนั้นห่อเกี๊ยวเพื่อกันไม่ให้ไข่นกกระทาหลุดระหว่างทอด ทำเช่นนี้เท่ากับจำนวนไข่นกกระทาต้มที่เตรียมไว้

3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนจัด แล้วใส่เกี๊ยวห่อไข่นกกระทาลงไปทอดจนสุก จากนั้นตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มด้วย
Recommend
Recommended
unknown
Top