เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้

Submit Recipe
0
14152
0
เครื่องในไก่ผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดสูตรภาคใต้ ใส่มะเขือเปราะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เครื่องในไก่ 450 กรัม

น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 80 กรัม

มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 80 กรัม

ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ

พริกขี้หนู 7-8 เม็ด
Seasoning
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงผัดบนไฟกลางๆจนสุกหอม ใส่เครื่องในไก่ลงผัดจนสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่มะเขือเปราะ ผัดจนมะเขือเปราะสุก ปิดไฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.