Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Malaysia
China
Remember my choice
Write Review
Login
Sign Up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Hot Picks
Coupon
Review
New Restaurant
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้
เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้
Submit Recipe
0
13707
0
Chubbylawyer
เครื่องในไก่ผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดสูตรภาคใต้ ใส่มะเขือเปราะ
Thai
Main dish
Meat
/
Vegetable
/
Chili
/
Eggplant
/
Chicken
/
Other meat
Stir-fry
Novice
25 mins
More Photo(s)
prev
next
Ingredient and Portion
เครื่องในไก่ 450 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 80 กรัม
มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 80 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
พริกขี้หนู 7-8 เม็ด
Seasoning
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงผัดบนไฟกลางๆจนสุกหอม ใส่เครื่องในไก่ลงผัดจนสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่มะเขือเปราะ ผัดจนมะเขือเปราะสุก ปิดไฟ
Recommend
Recommended
More Recipe from
Chubbylawyer
ยำถั่วพู
หมูผัดพริกไทยดำ
ยำวุ้นเส้นร้านสะดวกซื้อ
prev
next
You might be also interested in...
ปลาตาเดียวทอดราดน้ำปลา
ไข่เจียวมาม่าแฮม
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
Chubbylawyer
×
« View more photos
×
Top