เค้กกล้วยตาก

- แป้งและผงฟูร่อนรวมกันไว้

- เนยสด น้ำตาลทราย เกลือผสมกันในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วสูงสุด จนส่วนผสมฟูดี จากค่อยๆลดความเร็ว

- เติมไข่ไก่ วนิลาลงไป ตีให้เข้ากันดี ค่อยเติมแป้งที่ร่อนรวมกับผงฟูไว้แล้วลงไป

- ใส่กล้วยตากลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน เทใส่ถาดที่ทาด้วยเนยขาวบางๆ

- นำเข้าเตาอบ อบด้วยความร้อน 170 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20-25 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ