เค้กกล้วยหอม

Submit Recipe
1
7344
0
เค้กกล้วยหอมถ้วยเล็กๆ เอามาเป็นกำลังใจให้ทุกคนค่ะ บางครั้งขนมถ้วยเล็กที่ทำจากใจอาจทำให้ผู้รับรับรู้ได้ถึงความปรารถนาดีและห่วงใยที่ส่งผ่านจากขนมไปถึงผู้รับนะค่ะ คิดว่าหลังน้ำท่วมถ้ามีโอกาสจะทำขนมไปให้หน่วยงานของรัฐที่เค้ามาช่วยชาวบ้านแบบไม่เห็นแก่ความเหน็ดเหนื่อยเลยค่ะ เห็นพี่เค้ามาช่วยแบบไม่ได้หลับไม่ได้นอนกันเลย ข้าวปลาก็ไม่ค่อยได้กินกัน นอกจากการช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมต่างๆแล้ว ก็อยากเป็นกำลังใจและอยากขอบคุณแรงใจแรงกายจากผู้ที่มาช่วยเหลือด้วยค่ะ พูดมาซะเยอะเลยขอเข้าเรื่องขนมบ้างนะค่ะ เค้กกล้วยหอมเป็นเค้กที่ทำไม่ยากค่ะ ใช้เวลาไม่นานส่วนประกอบก็หาไม่ยากเก็บไว้ได้ 3 – 4 วันแต่ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นก็อยู่ได้นานเลยค่ะ ทำตามสูตรของพี่ที่เอามาลงไว้ในนี้ล่ะค่ะ
Ingredient and Portion
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 180 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
กล้วยหอมสุก 200 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
Method
- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันพักไว้ในภาชนะ หรือกระดาษไข แล้วบดกล้วยหอมผสมกับน้ำมะนาวแล้วพักไว้เช่นกัน

- เทไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือลงในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วสูงนานประมาณ 8 นาที หรือจนขึ้นฟูดี

- เติมกล้วยหอมบดที่ผสมกับน้ำมะนาวไว้แล้ว ลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำ นานประมาณ 1นาที

- เทใส่ถ้วยจีบที่รองด้วยพิมพ์พิมพ์ด้วยจีบอลูมิเนียมอีกที เทใส่ประมาณ ¾ ถ้วย อบที่อุณหภูมิ 180 – 200 Cº ประมาณ 20 – 25 นาที
Recommend
Recommended
unknown
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen lolmad ทำออกมาน่ารักจังค่ะ ขอชิมสักถ้วยน้า >.<
2011-10-18
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.