เต้าหูทรงเครื่อง

1.เต้าหู้หั่นเป็นแว่นๆ นำมาคลุกกับแป้งมัน นำลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบเอาขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่กระเทียมสับและหัวหอมลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหมูผัดจนหมูเริ่มสุก ใส่ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า
3.รอจนเครื่องต่างๆที่ใส่ลงไปเริ่มเดือด ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากัน ตักราดเต้าหู้ที่เราจัดใส่จานไว้ค่ะ