เต้าหู้ทอดผัดซอส

Submit Recipe
0
6688
0
อาหารเจง่ายๆ เก็บไว้กินเป็นกับข้าวก็ได้ กินเล่นๆก็ได้ กินกับข้าวสวยก็ได้กินกับข้าวต้มก็ได้
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

เต้าหู้ขาวหั่นลูกเต๋าขนาด 1*1 นิ้ว 500 กรัม
ถั่วลิสงเลาะเปลือก 250 กรัม
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 1 ½ ถ้วย
Seasoning
เครื่องปรุง

น้ำตาลมะพร้าว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไปพอน้ำมันร้อนนำเต้าหู้ลงทอดไฟกลางๆจนเหลืองสวย ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน

2. นำถั่วลิสงลงทอดบนไฟกลางๆ หมั่นคนอย่าให้ไหม้ จนถั่วลิสงเหลือง

3. ในกระทะใบใหม่ ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกป่น เคี่ยวบนไฟกลางๆจานกระทั่งเหนียว

4. ใส่เต้าหู้และถั่วลิสงที่ทอดแล้วผัดให้เข้ากัน โรยงาขาว
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.