เต้าฮวยนมสด ฟรุ๊ตสลัด

Submit Recipe
4
58172
0
เมนูคลายร้อนทำไม่ยาก ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย เหมาะมาก ๆ กับอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทยยามนี้
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนผสมเต้าฮวยนมสด
น้ำสะอาด 240 ml.
นมสด (จืด) 240 ml.
นมข้นจืด 240 ml.
นมข้นหวาน 4-6 ช้อนโต๊ะ
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
เจลลาตินผง 1 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำราด นมสดจืด นมข้นจืด และนมข้นหวาน
ปริมาณตามชอบ ใช้อัตราส่วน 2:1:นมข้นหวานตามชอบ (ชิมเอา)
Method
ขั้นแรกนำน้ำใส่หม้อ ตามด้วยผงวุ้น คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟกลางให้เดือดเพื่อให้ผงวุ้นละลาย
ยกหม้อลงจากเตาเติมนมสด และนมข้นจืด คนให้เข้ากัน ลองใช้นิ้วแตะดูถ้าอุ่น ๆ ไม่ร้อนมากก็โปรยผงเจลาตินลงไปได้เลย
พักไว้ประมาณ 10 นาทีให้เจลาตินอิ่มน้ำ ครบเวลานำหม้อขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง คนให้เจลาตินละลาย พอส่วนผสมเดือดเบาๆปิดเตา เติมนมข้นหวานชิมรสตามชอบ
เทส่วนผสมใส่พิมพ์แล้วพักไว้ให้อุ่นค่อยนำเข้าตู้เย็น เราแช่ข้ามคืนเลยค่ะ
พอจะหม่ำ ใส่ฟรุ๊ตสลัดกระป๋อง ทำน้ำราด แค่นี้ก็หม่ำได้แล้ว
Recommend
Recommended
unknown
babibube
babibube คุณNuPuTT เมนูนี้คลายร้อนได้ดีจริง ๆ ค่ะ สดชื่นมาก ๆ lol
2012-04-25
NuPuTT
NuPuTT น่ากินมว๊ากกกก ช่วงนี้ยิ่งร้อน ๆ อยู่ด้วย mad
2012-04-24
babibube
babibube ทำเองใส่ผลไม้ได้ตู้ม ๆ เลยค่า คุณmayneemore lol
2012-04-24
mayneemore
mayneemore รูปสุดท้ายน่ากินสุดๆเลยคร่า mad
2012-04-23
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.