เต้าเจี้ยวหลนปู

Submit Recipe
0
2110
0
From ฝอเออสไตล์ Submit
วันนี้นำเมนูทานง่าย รสชาติดี มากฝากกันกับ "เต้าเจี้ยวหลนปู" วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย ไปดูกันเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1.เนื้อปูแกะแล้ว 100 กรัม
2.เต้าเจี้ยว (ล้างและบดละเอียดเรียบร้อย) 100 กรัม
3.หัวกะทิ 50 กรัม
4.หัวหอมใหญ่ซอย ตามชอบ
5.พริกหยวกหั่น พริกสีหั่น ตามชอบ
6.น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
8.ผักสดสำหรับแกล้ม
Method
1.ตั้งหัวกะทิ พอเดือดนำเต้าเจี้ยวลงไปผัด
2.ทิ้งไว้ให้เดือดแล้วใส่เนื้อปูลงไป ยีให้เนื้อปูแตก
3.เดือดแล้วปรุงรสตามชอบ ใส่หอมซอยและพริกหั่นลงไป เคี่ยวต่อสักพัก ชิมรสหรือปรงเพิ่มตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักสดเช่น ถั่วพลู แตงกวา ฯลฯ
Recommend
Recommended
unknown
Top