เนื้อตุ๋นไวน์แดง

เนื้อตุ๋นไวน์แดง ปรุงจากเนื้อสันในเกรดเอคัดพิเศษ ที่มีความนุ่มเฉพาะตัว มันน้อย และอร่อย หมักผสมด้วยเครื่องปรุงชั้นเยี่ยม ก่อนจะนำไปกริลล์ในอุณภูมิที่พอเหมาะ เพื่อให้สีของเนื้อดูน่ารับประทาน เมื่อตุ๋นรวมเข้ากับซอสมะเขือเทศเข้มข้น แครอท หอมแดงแขก จะยิ่งช่วยให้รสชาติเนื้อหอมหวานฉ่ำซอสมากขึ้น จนซึมลึกเข้าถึงเนื้อใน ก่อนจะปิดฉากด้วยพระเอกของงาน “ไวน์แดง” ส่วนผสมที่จะมาผสานรสชาติของซอสให้กลมกล่อม หอมหวาน อย่างแท้จริง สูตรจากห้องอาหาร Bangkok Balcony ชั้น 81 โรงแรมใบหยก สกาย