เนื้อผัดซีอิ๊วกับหัวหอม

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัด
2. ใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนเกือบสุก
3. เติมซอสโชยุ น้ำเปล่า และน้ำตาลทรายแดงลงไป เคี่ยวน้ำซอสให้เข้าเนื้อวัว
4. พอซอสเริ่มงวดลงใส่ต้นหอมท่อน และงาขาวคั่ว
5. ผัดพอต้นหอมสลดลง ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย