Ingredient and Portion
เนื้ออกไก่ผัดกระเทียม
Submit Recipe
0
21241
0
ไก่ผัดกระเทียมอาหารจานนี้ทำได้ในยามที่เร่งด่วน แล้วยังอร่อยอีกด้วย และเนื้อไก่ส่วนอกก็เป็นส่วนเนื้อล้วนไม่ต้องมีกระดูกมากวนตอนกิน ซื้อง่าย เตรียมง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ
Novice
10 mins
1. เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น
2. กระเทียมสับ
3. พริกไทยป่น
4. น้ำมันหอย
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำตาลทราย
7. น้ำมันพืช
2. กระเทียมสับ
3. พริกไทยป่น
4. น้ำมันหอย
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำตาลทราย
7. น้ำมันพืช
Method
1. ผัดกระทัยมสับกับน้ำมันพืชให้ส่งกลิ่นหอม
2. ใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดเข้าด้วยกัน
3. เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย
4. ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
2. ใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดเข้าด้วยกัน
3. เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย
4. ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
Tips
วิธีการเก็บรักษากระเทียมให้อยู่ได้นานๆ
กระเทียม ไม่สามารถอยู่ได้นาน พอเวลาผ่านไปไม่กี่วัน กระเทียมนั้นก็ลีบ ราขึ้น ฝ่อ ต่างต่างนานา สุดท้ายเราก็ต้องทิ้งมันไป เรามีวิธีการถนอมกระเทียมง่ายๆ คือ นำกระเทียมมาปลอกเปลือกออก แล้วนำไปแช่ในน้ำมันมะกอก เวลาจะใช้ก็นำกระเทียมไปล้างก่อน จึงนำมาประกอบอาหารได้ตามต้องการ
อ้างอิง : www.miroscg.com
กระเทียม ไม่สามารถอยู่ได้นาน พอเวลาผ่านไปไม่กี่วัน กระเทียมนั้นก็ลีบ ราขึ้น ฝ่อ ต่างต่างนานา สุดท้ายเราก็ต้องทิ้งมันไป เรามีวิธีการถนอมกระเทียมง่ายๆ คือ นำกระเทียมมาปลอกเปลือกออก แล้วนำไปแช่ในน้ำมันมะกอก เวลาจะใช้ก็นำกระเทียมไปล้างก่อน จึงนำมาประกอบอาหารได้ตามต้องการ
อ้างอิง : www.miroscg.com
Recommend
More Recipe from oriental-Kitchen
Top