1. ผสมปลาทูน่า + เนื้อไก่ เนื้อปลาทูน่า+เนื้อไก่ +มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด +เกลือ +พริกไทย +ไข่ไก่ + แป้งข้าวโพด คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที
2. ปั้นให้เป็นก้อน กดให้แบน
3. ตั้งกระทะนำทอดไฟปานกลาง รอจนสุกเหลือง พร้อมเสริฟทานคู่กับขนมปังเบอร์เกอร์