1. ตีไข่ไก่กับครีม ผงอบเชย และเกลือให้เข้ากัน
2. บดคอนเฟล็กซ์ให้พอแตกแล้วใส่จานเตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใส่เนยรอให้ร้อน
4. นำขนมปังชุบไข่ไก่ และคลุกกับคอนเฟล็กซ์ให้ทั่วชิ้น จากนั้นนำลงไปทอดให้สุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น
5. พอเฟรนช์โทสต์สุกดีแล้ว จัดลงจาน เสิร์ฟพร้อมกับเมเปิ้ลไซรัป (เราว่าเข้ากันสุดค่ะ)