เลมอนป๊อบปี้ซีดคัพเค้ก (Lemon Poppy Seed Cupcake)

Submit Recipe
0
775
0
คัพเค้กใส่น้ำกับผิวเลมอนขูดฝอยและป๊อบปี้ซีด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
แป้งสาลี 1 ½ ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต ½ ถ้วยตวง
น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
เมล็ดป๊อบปี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
ผิวมะนาวขูดฝอย 1 ช้อนชา
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
Method
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลาผง เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือและเมล็ดป๊อบปี้ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้

3. ตีไข่ ไข่แดงและน้ำตาลเร็วๆ ประมาณ 1 นาที ผสมโยเกิร์ตตามลงไปให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และผิงมะนาวขูดฝอย ตีให้เข้ากัน

4. เทส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน

5. เทใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก
Recommend
Recommended
unknown
Top