เลมอนมิ้นต์ สมูทตี้

Submit Recipe
ชอบจังอะไรที่เป็นมิ้นต์เนี่ย ยิ่งเอามาปั่นกับน้ำมะนาวยิ่งสดชื่น แก้ความง่วงและความอ่อนเพลียได้ดีจริงๆค่ะ เคยไปกินที่ร้านอาหารเลยกลับมาทดลองทำดูบ้าง เติมนู่นนี่เองตามใจ แต่ก็อร่อยใช้ได้แฮะ
Ingredient and Portion
1. น้ำเลมอน
2. เลมอนฝาน (ตกแต่งแก้ว)
3. ใบสะระแหน่ (ตกแต่งด้วย ปั่นด้วย)
4. น้ำเชื่อมกลิ่นมิ้นต์ (เพื่อแต่งกลิ่นเล็กน้อยค่ะ)
5. น้ำเชื่อม
6. น้ำแข็งป่น
Method
1. ใส่ทุกอย่างลงไปในเครื่องปั่นรสชาติปรุงแต่งตามชอบค่ะ
2. ปั่นเข้ากันแล้ว เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเลมอนฝานกับใบสะระแหน่ค่ะ (ทำขายได้เลย)
Tips
สะระแหน่ แก้หวัด

สะระแหน่ หรือที่ฝรั่งเค้าเรียกกันว่ามิ้นต์นั้น มีสรรพคุณมากมาย เช่น เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการ หวัดได้ และยังสามารถแก้อาการ ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ และหากนำน้ำ ที่คั้นจากต้น และใบมาใช้ดื่ม ก็จะช่วยขับลมในกระเพาะได้ หรือใครจะกินสดๆ เพื่อดับกลิ่นปากก็ยังได้ นอกจากนี้ การบริโภคสะระแหน่ ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่ง โล่งคอ ป้องกัน ไข้หวัด บำรุงสายตา และช่วยให้หัวใจแข็งแรง

สารสำคัญที่พบ : ใบและลำต้นมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วยสารเมนทอล (Menthol) ไลโมนีน (Limonene) นีโอเมนทอล (Neomenthol) เป็นต้น


อ้างอิง : rossamon-jeensae.blogspot.com/2008/02/mint.html
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.