เสน่ห์จันทร์

1.แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียวร่อนเข้าด้วยกัน
2.ผสมน้ำตาลกับกะทิเข้าด้วยกัน คนให้ละลายดีแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
3.ใส่แป้งที่ร่อนรวมกันไว้แล้ว ตามด้วยผงจันทร์ป่น ใส่สีผสมอาหารสีเหลืองเข้าไป เพื่อให้ขนมมีสีเหลืองสวยน่ากินเหมือนกับลูกจันทร์ ตามชื่อขนมค่ะ
4.ยกตั้งไฟกวนให้แป้งจับตัวกันเป็นก้อน แบ่งส่วนผสมแป้งมาเล็กน้อย เพื่อผสมสีน้ำตาลติดด้านบนลูกจันทร์ ให้เหมือนเป็นขั้วของลูกจันทร์