เส้นข้าวซอยผัดน้ำพริกหนุ่ม

Submit Recipe
0
254
0
เมนูฟิวชั้่นนิดๆ เส้นข้าวซอยเอามาผัดกับน้ำพริกหนุ่ม รับประทานกันแคบหมู
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ


หมูสับ 150 กรัม
น้ำพริกหนุ่ม 80 กรัม
หอมแขกหั่นเสี้ยว 80 กรัม
เส้นข้าวซอย 150 กรัม
(ถ้าเป็นแบบสดก็ใช้ได้เลยครับ แต่ถ้าเป็นแบบแห้งต้องเอาไปต้มน้ำให้นิ่มก่อน)
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
Method

ตั้งกะทะบนไฟแรงให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่หอมแขกลงไปผัดจนสุก ใส


ใส่หมูน้ำพริกหนุ่มและหมูสับลงผัดจนเข้ากัน


ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ชิมรสตามชอบใจ


ใส่เส้นข้าวซอยลงผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟกับแคบหมู ... แบบติดมันเยอะๆ คริๆๆๆ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.