Ingredient and Portion
เส้นหมี่ผัดขี้เมาทะเล
Submit Recipe
0
14928
0
From OpenRice Submit
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า เส้นหมี่ผัดขี้เมาทะเล เส้นหมี่สีขาวนำมาผัดกับสมุนไพรและซอส จนได้รสชาติเผ็ด จัดจ้าน และที่สำคัญคือใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าในการทำซะด้วย เนื่องจากเส้นหมี่ขาวเส้นเล็ก ไม่มีรสชาติ จึงสามารถซึมซับรสชาติของซอสได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญอย่าลืมนำเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนนำไปปรุงอาหารด้วยนะคะ
Novice
20 mins
1. กุ้ง , ปลาหมึก หรือ อื่นๆ ตามชอบ
2. น้ำมันพืช
3. น้ำมันหอย
4. น้ำตาล
5. น้ำปลา
6. ซอสถั่วเหลือง
7. พริกชี้ฟ้าซอย
8. พริกไทยสด
9. ใบโหระพา
10. กระเทียมบด
11. เส้นหมี่ขาว
Method
1. ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมให้หอมในหม้อหุงข้าวรุ่น RC-10NMF เลือกโปรแกรม Quick Cook
2. นำอาหารทะเลลงไปผัดให้สุก
3. ใส่เส้นหมี่ขาว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง ผัดให้ให้เข้ากันและเส้นสุก
4. ใส่พริกสด และ พริกไทยลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
5. ตัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบโหระพา และ พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
You might be also interested in...
Top