เส้นหมี่ผัดขี้เมาทะเล

Submit Recipe
0
11322
0
From OpenRice Submit
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า เส้นหมี่ผัดขี้เมาทะเล เส้นหมี่สีขาวนำมาผัดกับสมุนไพรและซอส จนได้รสชาติเผ็ด จัดจ้าน และที่สำคัญคือใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าในการทำซะด้วย เนื่องจากเส้นหมี่ขาวเส้นเล็ก ไม่มีรสชาติ จึงสามารถซึมซับรสชาติของซอสได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญอย่าลืมนำเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนนำไปปรุงอาหารด้วยนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion

1. กุ้ง , ปลาหมึก หรือ อื่นๆ ตามชอบ

2. น้ำมันพืช

3. น้ำมันหอย

4. น้ำตาล

5. น้ำปลา

6. ซอสถั่วเหลือง

7. พริกชี้ฟ้าซอย

8. พริกไทยสด

9. ใบโหระพา

10. กระเทียมบด

11. เส้นหมี่ขาว
Method

1. ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมให้หอมในหม้อหุงข้าวรุ่น RC-10NMF เลือกโปรแกรม Quick Cook


2. นำอาหารทะเลลงไปผัดให้สุก


3. ใส่เส้นหมี่ขาว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง ผัดให้ให้เข้ากันและเส้นสุก


4. ใส่พริกสด และ พริกไทยลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน


5. ตัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบโหระพา และ พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top