เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล

Submit Recipe
0
65
0
เส้นใหญ่ผัดใส่พริกกับเครื่องทะเล
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กุ้งปอกเปลือก ไว้หาง ผ่าหลัง 3 ตัว
หมึกลอกหนัง หั่นชิ่นพอดีคำ 1 - 2 ตัว
ใบกะเพราเด็ด ล้างน้ำ ผึ่งให้แห้ง 100 กรัม
เส้นใหญ่ยีแล้ว 100 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกัน 3 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำลงผัดจนหอม
2. ใส่กุ้ง หมึก ผัดพอสุก
3. ใส่เส้นใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.