1. ตั้งหม้อหรือกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืช ใส่หอมใหญ่ซอยลงผัดให้หอม แล้วใส่หมูสามชั้นสไลด์หั่นบางลงผัดๆ พอหมูสลดใส่กิมจิลงผัด ใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม
2. เติมน้ำเปล่า 1-2 ถ้วย ลงไปค่ะ ใส่เห็ดลงไป รอให้เดือด แล้วใส่โคชูจัง 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. ใส่ซอสปรุงงรส 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ต้นหอมหั่นท่อนยาว ใส่พริกหั่นยาว
4. รอเดือดแล้วปิดไฟ พร้อมตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ