แกงจืดตำลึงหมูสับ

1. เด็ดยอดตำลึง เอาใบและยอด เอาก้านทิ้ง
2. หมูสับให้ละเอียด หมักกับกระเทียม ซีอิ้วขาว พริกไทย รากผักชี หมักทิ้งไว้ 10 นาที
3. ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ พอเดือดใส่ซุปหมูก้อน กระเทียม และหมูสับลงไป
4. ใส่ตำลึงลงไป ตั้งไว้สัพักพอสุกก็ปรุงรสอีกครั้งและยกลง