แกงจืดตำลึงหมูสับ

Submit Recipe
0
56626
0
เมนูนี้เป็นเมนูเบา ๆ ทานตอนเช้ากับข้าวผัด ทำให้ระบบย่อยอาหารดีจัง ทานแล้วก็กิ้วๆๆ ง่าย ๆ ไม่ยากคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ยอดตำลึง 100 กรัม
2. หมูสับ 100 กรัม
Seasoning
1. ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
2. กระเทียม 1 หัว
3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือเล็กน้อย
5. พริกไทยป่น
6. รากผักชี
Method
1. เด็ดยอดตำลึง เอาใบและยอด เอาก้านทิ้ง
2. หมูสับให้ละเอียด หมักกับกระเทียม ซีอิ้วขาว พริกไทย รากผักชี หมักทิ้งไว้ 10 นาที
3. ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ พอเดือดใส่ซุปหมูก้อน กระเทียม และหมูสับลงไป
4. ใส่ตำลึงลงไป ตั้งไว้สัพักพอสุกก็ปรุงรสอีกครั้งและยกลง
Tips
แกงจืดจะอร่อยต้องปรุงน้ำซุปให้เข้มข้น
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.